Unsere Leidenschaft für Kulinarik
Wir glauben an ehrliche Kochkunst, regionale Zutaten und die Freude an kreativem Genuss in Gemeinschaft. GenussWerk Hamburg macht Kochen zum Erlebnis für Körper, Geist und Seele.
Das GenussWerk Hamburg Team
Küchenchef Daniel Meier
Mit mehr als 15 Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie liebt Daniel es, neue Genussmomente zu schaffen. Er vermittelt Wissen mit Leidenschaft und steht für einen respektvollen Umgang mit Lebensmitteln.
Unser Team
Ob Organisation, Vorbereitung oder Gästebetreuung – unser eingespieltes Team sorgt dafür, dass dein Besuch zu einem einmaligen Erlebnis wird. Wir stehen für kompromisslose Qualität, persönliche Atmosphäre und Spaß am Kochen.
Unsere Geschichte
GenussWerk Hamburg wurde 2017 gegründet, um Hamburgerinnen und Hamburgern die Freude am Kochen näherzubringen. Beginnend als kleine Kochschule im Herzen Hamburgs, haben wir uns mit Herzblut und Leidenschaft zu einem urbanen Hotspot für Kochbegeisterte entwickelt.
Unsere Meilensteine
- 2017 – Eröffnung der Kochschule in Wandsbek
- 2019 – Start der Eventreihe "KüchenKunst"
- 2022 – Auszeichnung als "Hamburgs kreative Kochschule"
Unsere Mission & Vision
Wir möchten Genuss bewusst leben und nachhaltig weitergeben. Unser Ziel ist es, Menschen zu inspirieren, Stress abzubauen und die Liebe zum Kochen zu entdecken – egal ob Einsteiger oder Profi!