Kulinarisches Erleben im Herzen Hamburgs
Entdecke echte Kochkunst und werde Teil unserer kreativen Kochkurse mit persönlicher Betreuung durch einen Hamburger Chefkoch. Genieße moderne Atmosphäre und lerne, wie man Genuss mit Handwerk verbindet.
Jetzt anmeldenUnsere Highlights auf einen Blick
Regional & Saisonal
Wir verwenden frische und ausgewählte Zutaten aus dem Umland. Entdecke, wie Regionalität schmeckt und inspiriert.
Erlebnis mit Experten
Lerne von unserem preisgekrönten Chefkoch und profitiere von langjähriger Erfahrung und kreativen Rezepten.
Events & Firmenfeiern
Ob Teambuilding, Geburtstage oder individuelle Anlässe – unser Loft ist die Bühne für unvergessliche Momente.
Warum GenussWerk Hamburg?
GenussWerk Hamburg steht für einen modernen Mix aus traditionellem Handwerk und kreativer Kochkunst. Wir leben unsere Begeisterung für gutes Essen, starke Zutaten und echte Begegnungen in entspannter Atmosphäre. Unser Anspruch: Genießerinnen und Genießer nachhaltig zu begeistern und dabei authentisch zu bleiben.
Unser Chefkoch: Daniel Meier
Mit Herzblut, Wissen und norddeutschem Charme leitet Daniel unsere Kurse. Er bringt internationale Erfahrung und Hamburger Bodenständigkeit mit und sorgt dafür, dass jeder Gast das Kochen und Leben genießt.
- Einzigartige Rezepte & inspirierende Kochideen
- Persönliche Betreuung in kleinen Gruppen
- Urbanes Ambiente im stilvollen Loft
Unsere Kochkurse im Überblick
- Mediterrane Genussreise: Koche dein Lieblingsgericht wie in Italien oder Griechenland.
- Veganer Genuss: Pflanzenbasierte Rezepte – überraschend vielfältig.
- Norddeutsche Klassiker: Regionales neu gedacht mit frischer Note.
Nächster Kurs: "Hamburger Spezialitäten" am 28. April.
Alle Kurse entdecken
Was unsere Gäste sagen
„Die Atmosphäre war besonders herzlich und der Chefkoch hat jedes Rezept mit Leidenschaft erklärt. Jetzt traue ich mich, zu Hause neue Gerichte zu probieren!“
Anna Scholz, Hamburg„Unser Teamevent war der perfekte Mix aus Spaß, Lernen und Genuss. Wir kommen definitiv wieder!“
Jonas Reimer, Lüneburg